江西有着得天独厚的农业生产条件，尤其利于水稻生长，成为历史悠久的稻作之乡。江西是中国稻作农业的重要起源地之一，万年县发现的距今1.2万年前的栽培水稻植硅石，成为世界上年代最早的水稻栽培稻遗存，表明江西人最早实现了水稻从野生到种植的转变，为人类解决吃饭问题进行了成功探索。到东汉时期，江西已逐渐发展成为江南的重要的产粮地区，清代时九江已成为中国著名的米市。元代广丰县尹王祯著《王祯农书》37卷，为我国古代五大农书之一并收入《永乐大典》和《四库全书》。
世界稻作文化发源地——江西万年县
江西万年县是世界稻作文化发源地、中国贡米之乡。近年来，该县逐步形成涵盖歌谣、节令、习俗、耕技等方面内容、独具地方特色的稻作文化系统，并先后成为“全球重要农业文化遗产”保护项目、全国首批重要农业文化遗产。
上饶万年仙人洞神农源
江西万年县作为世界稻作文化发源地始末
1、上世纪50年代末，江西省万年县大源一个被称为仙人洞的溶洞被发现。
北大考古与百年百大考古发现万年仙人洞与吊桶环遗址
2、万年仙人洞、吊桶环遗址经过20世纪60年代、90年代5次考古发掘，特别是年和年由著名考古学家马尼士、严文明率领的中美考古队，在万年仙人洞和吊桶环遗址找到了距今1.2万年前的人工栽培稻植硅石标本、1.7万年前的夹粗砂圜底陶罐，这一发现震惊了世界农业考古学界。万年洞穴遗址中出土了目前世界最早的栽培稻植硅石标本，将浙江河姆渡发现的中国稻作历史一下子提前了年，万年仙人洞由此成为世界稻作之源。
中美考古队年合影
3、年第三届稻作文化节开幕当天，北京大学及美国哈佛大学、波士顿大学一批科学家相聚万年仙人洞，针对学术界、社会上对上世纪90年代此地出土文物年代鉴定的质疑，当即决定：中美科学家再次携手合作，用最新科技手段揭开仙人洞文物的神秘面纱，展现万年稻作文化的神奇魅力。
仙人洞遗址出土陶片
4、年6月29日，美国《科学》杂志发表了美国科学院院士巴翱夫等人的论文《中国仙人洞早期陶器年》，宣布世界最早的陶器出现在2万年前的万年仙人洞，比首次公布的时间前推了多年。这一考古研究的最新成果，再次强化了万年作为世界稻作文化发源地的崇高地位。
上饶万年仙人洞神农源
袁隆平院士
袁隆平(年9月7日-年5月22日)，男，汉族，生于北京，无党派人士，江西省九江市德安县人。享誉海内外的著名农业科学家，中国杂交水稻事业的开创者和领导者，中国共产党的亲密朋友，无党派人士的杰出代表，“共和国勋章”获得者，湖南省政协原副主席，国家杂交水稻工程技术研究中心原主任，中国工程院院士，被誉为“杂交水稻之父”。
袁隆平院士发现天然杂交水稻之地和时间——怀化安江试验田
年7月，袁隆平在农校试验田中意外发现一株特殊性状的水稻。他利用该株水稻试种，发现其子代有不同性质。因为水稻是自花授粉的，不会出现性状分离，所以他推论该为天然杂交水稻。随后他把雌雄同蕊的水稻雄花人工去除，授以另一个品种的花粉，尝试产生杂交品种。
年春天，袁隆平把这株变异株的种子播到创业试验田里，结果证明了年发现的那个“鹤立鸡群”的植株，是“天然杂交稻”。
年7月5日，袁隆平在试验稻田中找到一株“天然雄性不育株”，经人工授粉，结出了数百粒第一代雄性不育株种子。
年7月，袁隆平又在安江农校附近稻田的南特号、早粳4号、胜利籼等品种中逐穗检查多个稻穗中逐穗检查到6株不育株，并在此后两年播种中，连同上年发现的不育株，共计找到6株。经过连续两年春播与翻秋，共有4株成功繁殖了1～2代。其研究彻底推翻由传统经典理论米丘林、李森科的“无性杂交”学说，并推论水稻亦有杂交优势。通过培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系的三系法途径来培育杂交水稻，可以大幅度提高水稻产量。
总而言之，江西万年洞穴遗址中出土了目前世界最早的栽培稻植硅石标本，将浙江河姆渡发现的中国稻作历史一下子提前了年，万年仙人洞由此成为世界稻作之源，江西万年作为世界稻作文化发源地无可厚非。同样是江西人的袁隆平院士，万年后在农业科学，尤其是在水稻种植科学方面所取得的巨大成就，处于世界领先水平。这万年的历史交集中，惊人的相似和重合，不经让人感叹历史的巧合。
袁隆平院士虽已离我们而去，相信在他通往天堂的路上一定满是稻花香。他生前所许的禾下乘凉梦和把杂交水稻的技术推广到全世界的两大梦想即将实现。