炒菜真的是一件令人头疼的事，每次家里一来人，就在想，要不吃火锅吧。夏天到了，吃火锅太热，这个时候麻辣香锅闪亮登场了，麻辣香锅其实做起来真的超级简单，太适合我们这种懒人了，但是要想做的好吃，那就得学习学习这个配方了。
食材：花菜、木耳、金针菇、娃娃菜、豆皮、丸子、宽粉等....
配料：麻辣香锅调料、香菜、干红辣椒、生姜、蒜、葱、白芝麻
1、蔬菜洗净，葱姜蒜切段备用。
2、锅中放水，烧开。
3、水开后，放入丸子、肉类，煮熟后捞出。
4、再放入蔬菜类，（青菜可最后下，不要煮的太烂），煮熟后捞出。
5、锅中放入适量热油、将干红辣椒、生姜、葱、蒜下锅炒香，加入麻辣香锅调料，再放入煮好的丸子、蔬菜等。
6、放入香菜，起锅，撒上白芝麻，大功告成。