新媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://m.jpm.cn/article-124253-1.html为切实做好年春季学期学校集中供餐管理和食品安全工作，以及做好考核验收各项工作，3月18日，万年县教育体育局联合县市场监督管理局开展为期8天的全县春季校园食品安全专项检查。“能介绍下你们食堂食品原材料索证索票及进货台账记录、食品加工、贮存、餐饮具清洗消毒等重点环节管理情况吗？”“你们学校食堂的‘日管控、周排查、月调度’工作制度的落实情况怎么样？”在各学校检查时，检查人员重点对学校食堂经营资质、原料采购、环境卫生、“三防”设施、落实索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品储存措施、“互联网+明厨亮灶”运行等情况进行检查，针对检查中发现的问题和不足，进行现场指导并责令立即整改。同时，检查组安排食品安全总监、食品安全员以限时、闭卷、线上作答的方式开展考核。考核的主要内容包括《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务通用卫生规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容，督促学校严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全管理员作用，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化从业人员健康监测和日常管理。据了解，此次检查将全面覆盖万年县各中、小学、幼儿园、万年中专、上饶科技中专（属地代管），进一步压实校园食品安全主体责任，促进学校食品安全管理工作制度化、规范化、常态化，切实保障校园食品安全。
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