老汕头的前世今生
夜晚的汕头灯火通明，碧玉辉煌，到处都是一座座娱乐建筑，电影院，水吧，游乐园等等。而在过去，老汕头的夜生活也同样精彩，闷了，就呼朋唤友到门楼聊天，相约到“大光明”看看电影，饿了，就在戏后寻着飘香去找美味~然，这一切已经变成了老汕头人对老汕头的一种回忆。。。
老潮汕人与新潮汕人大同游戏场让我们顺着回忆的逆流，回到汕头曾经最繁华的街道，对于老一辈的汕头人，只要提起大同游戏场，无人不知，无人不晓。“大同”就像北京过去的“天桥”一样，五花八门，晚上进去什么都有，有流行的潮剧，海陆丰正字戏，还有汉剧，杂技和话剧。据说“大同”全盛时期曾有八台戏同时演出，观众席大多都是露天广场，碰到下雨，观众经常狼狈不堪，故此便有“大同做戏天就知，锣鼓一响雨就来”。
“大同”
对于新一代潮汕人，闷了可以到人民广场海滨长廊吹吹海风，吃吃炸鸡，晚上还能看到有人在广场圆盘跳街舞，滑轮滑，渴了可以到水吧点一杯凉饮解解渴，无聊还可以约着朋友到各式各样的KTV唱唱歌，和朋友聊聊天也有各式各样的茶座....
潮剧电影院在物质，生活精神缺乏的年代，看潮剧变成一种流行文化，而过去在“四永一升平”，时不时就能看见各地戏班的演出，演出的地点大多都是简陋的露天戏台。有名的除了“大同”还有“大观园”而提起大观园，潮剧戏迷无不知晓，那时电影院门口门庭若市的景象，老汕头人至今难以忘怀。而潮剧亦今为止也成了一种潮汕文化，依旧影响着新一代汕头人们的生活。
潮剧
而新一代的潮汕人，大部分早已忘记了祖祖辈辈往日的习惯，陶醉在网络的世界，看着动漫，追着偶像剧，醉心于各种新的电影，当年的潮汕文化早已见见被忘却，被拒绝在自家人眼中。潮剧是一种生活习惯，也是一声声的告诫，在快节奏的娱乐生活里，请回过头看看曾经也年轻过的老潮汕人，他们或许是你的爷爷奶奶，也或许是你的外公外婆，陪陪他们看一看潮剧，这便是他们心里最大的幸福。
手工艺文化
回忆老汕头的过去里，潮汕妇女善于纺织，女子到了十一二岁，妈妈就会为女儿亲手亲手编制嫁衣，家家户户都会纺衣刺绣，这门手工艺随着时间的推移被逐渐完善，升华到了一种新的境界，广泛应用到了生活装饰上，这便是大潮汕的一种骄傲的手工艺文化——潮绣。
鱼绣
龙绣
老潮汕人，偏偏就是这么的心灵手巧，在生活用品上，潮汕人也秉承着亲手制造的习惯，小到喝水吃饭用的碗和杯子，大到房屋的墙壁和极具收藏价值的小人瓷，都是由人工装饰花纹，再经烧花窑烧制而成，每一个步骤都需要操作者聚精会神，稍微有一点点的不小心，就会前功尽弃。时至今日，潮汕陶瓷已经被世界认可，成为了一种有待传承的手工艺文化。
而在元宵节，老潮汕人还会亲手编制花灯，潮汕花灯其起源于最早的游神活动，后来逐渐成为人们在元宵节丰富节日的一项娱乐节目，还有木雕、抽纱、剪纸等等..
花灯
木雕
潮汕祖祖辈辈创造出大量精美绝伦的手工艺品，美化了生活，也丰富了我们的世界,当时的老潮汕人如今也早已年过花甲，叹着时光飞逝。曾经龙飞凤舞的指上工艺，也早已随着时间的悄然瞬息，一点点的没落。新一代潮汕人，崇拜着DIY设计和动漫人物，明星偶像，想方设法去得到签名，去网络上买各式各样的饰品，一批批手工艺人屈服了，放弃了，或被贫苦压垮双肩，或遭物欲蒙蔽内心。但仍然有那么一群人，艰难地守护着祖辈传承下来的瑰宝。
顶“汕”美食
流传至今的除了各种文化之外，还有潮汕地区最最最了不起的美食了！别的啥都可以不说，但是潮汕传统小吃同那些十分熟悉的戏院一样，也夹杂着幸福的回忆，成为一段老潮汕人赞不绝口的美食佳话。离“大光明”不远处传来的“飘香”，依旧让不少海外华侨也牵肠挂肚，特地来到这再尝尝家乡的美味。
距“飘香”不远、在老妈宫正对面还有一著名小吃“老妈宫粽球”。“老妈宫粽球”已近百岁，店铺原号顺德粽球店，它制作的粽子馅料考究，甜中有咸，深受汕头人和归乡侨胞喜欢。同样驰名同样令许多汕头人至今不忘的还有新兴街的牛肉丸和升平路西天巷的蚝烙等。
老妈宫粽球
潮汕馆？
承载潮汕美食和传统小吃并使其流芳百世一直以来都是潮汕馆的使命，让那些背井离乡的海外游子还能吃到潮汕美食，也让这些曾经回荡在耳边的故事和记忆能够得到传承。
为什么选择潮汕馆？
不论您现在是否身在潮汕，不论您是不是潮汕人，也不论您身在何处，潮汕馆都将为您把美味的潮汕美食毫不保留的展现给您，让您在任何时间、任何地点都能享受到来自大潮汕的特色美食。让每一位海外华侨可以在回忆起家乡的牛肉丸，也可以是路经此地的游客心里的一碗热腾腾的鱼丸，还可以是儿时充满亲情的红桃粿。在潮汕馆，除了可以让味蕾升华之外，还能了解到潮汕美食文化和风土人情，何乐而不为呢？
让每一份牛肉丸被世界所承认，
让每一份鱼丸游尽天下，
让潮汕美食永远被人们所传诵。
汕滋味，上心头
这，就是潮汕馆
曾经有一段真挚的美食佳话在我面前，我没有珍惜，直到失去我才后悔莫及，如果上天能够再给我一个机会，我要对这些美食说：“别走，潮汕需要你们！如果非要在这个地点上加三个关键字，我希望是，潮汕馆！”
赞赏