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万载词语拾遗
(万载方言,以其鲜活、自然、质朴、生活化的特点,传达着万载“一方水土一方人”的性情与趣味。万载方言大概分为县城话、株潭话、罗城话三种,同一事物,其说法各有差异,有的还互为相同,如“我们”,县城话说“我俚”,株潭话说“我嘞”,罗城话说“阿俚”;如“莴苣”,县城话说“莴笋”,株潭话与罗城话说“莴麦梗”;如“棉袄”,县城话与株潭话说“裌斓”,罗城话说“布斓”。这泛着浓郁乡情乡音的万载方言,镌刻了万载丰富的地域文化,以及藕断丝连的前尘往事。)
万载人过年过节或做喜事时常用的一道菜,又叫扣肉。做法是:将腰条肉切成巴掌大方块,炆熟后,待其滴干水份,在肉皮上抹上水酒,然后放在肉锅里进行烹炸,使其肉皮起皱折,食用时装入碗中,淋上汤水即可。
指孵蛋的母鸡。抱古文即菢。把鸡婆每天进食一顿,鸡出笼时首件事是撒一泡很大的屎。因此,万载有俗语云:“结巴子口多,抱鸡婆屎多。”
意即拉拉扯扯。斗架双方,蓄势进攻,旁人劝架,伸手拉开,即为扯扯捹捹。另外还比谓对某件事纠扯不清,如:“咯(这)两个人,为结帐的事,搞蛮久了,扯扯捹捹,总算不清帐。”又有拆东墙补西墙之意。如:“为了还咯只人的债,我扯扯捹捹才凑齐钱。”
本意指小儿麻痹后遗症患者,万载话用来概指一切不能干的人,或办事总不到位的人。如:“咯只胎生,一件事办好久了,还冇办好。”
这里的“下事”指量度、适度或规矩,同时包含办事的一些潜则。“冇”即是没有之意。万载人用“冇下事”指对所做的事心中无数,或者没有计划没有方法。
指推荐的意思,也有从中撮合、怂恿,成全别人的意见,如求人办事时说:“咯件事,你帮我打下总荐,你与他咯样熟,你一句话抵我哇千句万句。”
动宾词组,指思考、回忆之意。“默”为动词,“神”指事件、办法等。如“咯件事蛮简单,不用默神也能做好。”这里的“默神”是指想办法。又如:“咯件事只有你去做得成,今伢夜里你默一下子神,去不去。”这里的“默神”是指考虑、权衡一下。
偏正词组。指象墨一样黑。与此词相同的还有“墨咕漆黑”。万载话里如此用物象生动地表现某种状况或物品的颜色,另外还有“雪白”、“石硬”、“木猪”等等,十分形象生动。如:“屋里冇点灯,墨黑咯。”万载人通常用“墨黑”与“星辰(星子)”联结起来组成一个词组,即“墨黑的星辰”,比喻办事象天空的星星没有了,预示明天天晴无望。如:“唉,咯只事办得……墨黑的星辰哟。”
指用别人说过的话去还击别人,挖苦、嘲笑别人,达到以其人之道还治其人之身的目的。
指严严实实、结结实实之意。如:“咯多人走我田里过,把我口里踩得迫实咯。”又如:“被子盖迫实呀,莫冷着了。”
指白干,没有功劳。生活中,人养狗看家护院。可是在现实中,却有时人讨好不了狗,狗也讨好不了人,双方白忙活。如:“这箱子东西搬来搬去,到头来还是搬回原来的地方,咯不是着狗累么?”如本人编发这个治疗白癜风的最好方法北京哪个医院看白癜风病最好